Before you start

Keep your ingredients ready

People who keep their ingredients ready cook twice as fast.

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• कच्चा केला4
• प्याज़, बारीक कटा हुआ2
• जीरा½ tsp
• लाल मिर्च पाउडर½ tsp
• बेसन¼ cup
• नमक½ tsp
• सूरजमुखी का तेलFor Deep Frying
• सूरजमुखी का तेल2 tbsp
• जीरा1 tsp
• सौंफ½ tsp
• हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ2
• कड़ी पत्ता2 sprigs
• प्याज़, बारीक कटा हुआ2
• अदरक लहसुन पेस्ट2 tsp
• लाल मिर्च पाउडर1 tsp
• धनिया पाउडर2 tsp
• हल्दी पाउडर¼ tsp
• टमाटर प्यूरी1¼ cup
• पानी½ cup
• नमक½ tsp
• चीनी½ tsp
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआFor garnish

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