Before you start

Keep these ready

• तेल2 tbsp
• राई¼ tsp
• जीरा¼ tsp
• हींग1 pinch
• सूखी लाल मिर्च2
• कड़ी पत्ता2 sprigs
• अदरक, बारीक कटा हुआ1 tsp
• लहसुन, बारीक कटा हुआ4 cloves
• हरी मिर्च, कटा हुआ1
• प्याज़, बारीक कटा हुआ1
• हल्दी पाउडर¼ tsp
• लाल मिर्च पाउडर½ tsp
• गरम मसाला¼ tsp
• नमक½ tsp
• चीनी¼ tsp
• पके चावल4 cup
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ2 tbsp

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