Before you start

Keep these ready

• चावल200 grams
• अरहर दाल100 grams
• तेल30 ml
• घी15 ml
• लौंग1 grams
• दालचीनी2 grams
• तेजपत्ता1 grams
• सूखी लाल मिर्च2 grams
• साबुत काली मिर्च1 grams
• राई½ tsp
• जीरा1 tsp
• हींग¼ tsp
• आलू, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ100 grams
• हरी मटर50 grams
• अदरक, बारीक कटा हुआ5 grams
• हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ6 grams
• हल्दी पाउडर½ tsp
• लाल मिर्च पाउडर1 tsp
• पानी, For Cooking1100 ml
• नमक1½ tsp
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआ8 grams

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