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• बासमती चावल1½ cup
• तेल3 tbsp
• घी1 tbsp
• दालचीनी1 inch
• हरी इलायची2
• लौंग3
• तेजपत्ता2
• प्याज़, पतले स्लाइस में कटा हुआ2
• अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
• हरी मिर्च2
• टमाटर2
• लाल मिर्च पाउडर2 tsp
• हल्दी पाउडर½ tsp
• जीरा पाउडर1 tsp
• धनिया पाउडर1½ tsp
• गरम मसाला½ tsp
• नमक½ tbsp
• दही¼ cup
• गाजर¼ cup
• फ्रेंच बीन्स¼ cup
• आलू½ cup
• हरी मटर¼ cup
• फूलगोभी½ cup
• पानी1 cup
• पुदीना½ cup
• हरा धनिया½ cup
• नमक1 tbsp
• तेल1 tbsp
• पानी¼ cup
• पुदीना, बारीक कटा हुआAs Needed
• हरा धनिया, बारीक कटा हुआAs Needed
• केवड़ा जल1 tbsp
• गुलाब जल1 tbsp
• केसर10 strands
• घी1 tbsp
• गरम मसाला1 tsp

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