Before you start

Keep these ready

• कड़ी पत्ता4 grams
• आलू1 cup
• गाजर1 cup
• पीला कद्दू1 cup
• फ्रेंच बीन्स1 cup
• सूखी लाल मिर्च5 grams
• पानी, For Cooking300 ml
• नमक1 tsp
• तेल2 tsp
• साबुत धनिया14 grams
• जीरा1 tsp
• साबुत काली मिर्च2 grams
• मेथी दाना1 grams
• कद्दूकस किया नारियल1 cup
• प्याज़, मोटा कटा हुआ75 grams
• लहसुन, छिला हुआ10 grams
• इमली15 grams
• पानी, For Grinding180 ml
• गुड़, पिसा हुआ5 grams
• नमक½ tsp
• पानी, For Adjusting Consistency100 ml
• तेल1 tbsp
• राई1 tsp
• उड़द दाल1 tsp
• हींग0.5 grams
• हल्दी पाउडर1 grams

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