Before you start

Keep these ready

• கறி கோழி1 kg
• இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
• உலர்ந்த வெந்தயக் கீரை2 tsp
• காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்1 tsp
• மஞ்சள் தூள்½ tsp
• மல்லித் தூள்1 tsp
• தயிர்2 tbsp
• நெய்1 tbsp
• உப்பு½ tsp
• மிளகு1 tbsp
• மல்லி1 tbsp
• கருப்பு ஏலக்காய்2
• ஏலக்காய்5
• கிராம்பு4
• வெந்தயம்¼ tsp
• கடுகு½ tsp
• சீரகம்½ tsp
• எண்ணெய்2 tbsp
• எண்ணெய்2 tbsp
• நெய்1 tbsp
• பிரிஞ்சி இலை1
• பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது2
• வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது3
• இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tsp
• தக்காளி, நறுக்கியது3
• தண்ணீர்½ cup
• தண்ணீர்¾ cup
• தயிர்3 tbsp
• உப்பு½ tsp
• வெண்ணெய்2 tbsp
• கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp

0 of 31 ready