வெள்ளைப் பூசணிக்காய் சாம்பார்
Before you start
Keep these ready
Cooking for
−
4 people
+
புளி
20 grams
தண்ணீர்
, For Soaking
100 ml
துவரம் பருப்பு
150 grams
தண்ணீர்
, For Cooking
450 ml
மஞ்சள் தூள்
1.5 grams
வெள்ளைப் பூசணிக்காய்
400 grams
தண்ணீர்
, For Boiling
350 ml
உப்பு
1 tsp
சின்ன வெங்காயம்
, தோல் சீவியது
10
பச்சை மிளகாய்
, கீறியது
12 grams
தக்காளி
, நறுக்கியது
2
குக்டு சாம்பார் மசாலா
50 grams
வெல்லம்
1 tsp
உப்பு
½ tsp
எண்ணெய்
2 tsp
கடுகு
1 tsp
சீரகம்
1 grams
காய்ந்த மிளகாய்
1 grams
கறிவேப்பிலை
4 grams
பெருங்காயம்
0.3 grams
கொத்தமல்லி
, நறுக்கியது
6 grams
0
of 21 ready
I have everything
You can start without ticking them.