அவல் உப்புமா
Before you start
Keep these ready
Cooking for
−
4 people
+
அவல்
, For Rinsing
250 grams
தண்ணீர்
, For Soaking
150 ml
எண்ணெய்
2 tbsp
கடுகு
1 tsp
கடலைப் பருப்பு
1 tsp
உளுந்து
1½ tsp
நிலக்கடலை
3 tbsp
கறிவேப்பிலை
4 grams
பச்சை மிளகாய்
, கீறியது
12 grams
பெருங்காயம்
0.5 grams
வெங்காயம்
, பொடியாக நறுக்கியது
1
உப்பு
1¼ tsp
மஞ்சள் தூள்
1.5 grams
தண்ணீர்
, For Cooking
60 ml
எலுமிச்சைச் சாறு
1 tbsp
கொத்தமல்லி
, பொடியாக நறுக்கியது
12 grams
0
of 16 ready
I have everything
You can start without ticking them.