கர்நாடக ஸ்டைல் அவரைக்காய் சாறு
Before you start
Keep these ready
Cooking for
−
4 people
+
தண்ணீர்
, For Soaking
800 ml
மொச்சை
, ஊறவைத்தது
300 grams
தண்ணீர்
, For Cooking
750 ml
மஞ்சள் தூள்
1 grams
உப்பு
1 tsp
மல்லி
12 grams
சீரகம்
1 tsp
காய்ந்த மிளகாய்
, காம்பு நீக்கியது
4 grams
தேங்காய்
, துருவியது
45 grams
பூண்டு
, தோல் சீவியது
12 grams
தண்ணீர்
, For Grinding
100 ml
எண்ணெய்
2 tbsp
கடுகு
1 tsp
சீரகம்
½ tsp
கறிவேப்பிலை
4 grams
பெருங்காயம்
0.5 grams
வெங்காயம்
, பொடியாக நறுக்கியது
1
பச்சை மிளகாய்
, கீறியது
10 grams
தக்காளி
, நறுக்கியது
2
உப்பு
½ tsp
மிளகாய்த் தூள்
1.5 grams
தண்ணீர்
, For Adjusting Consistency
500 ml
கொத்தமல்லி
, நறுக்கியது
6 grams
0
of 23 ready
I have everything
You can start without ticking them.