Before you start

Keep these ready

Videos for this recipe: about 46 MB.

• பாஸ்மதி அரிசி, ஊறவைத்தது500 grams
• கறி கோழி500 grams
• பட்டை2
• ஏலக்காய்4
• கிராம்பு6
• சீரகம்1 tsp
• பிரிஞ்சி இலை2
• புதினா¼ cup
• கொத்தமல்லி¼ cup
• காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்1 tbsp
• மல்லித் தூள்½ tbsp
• கரம் மசாலா தூள்2 tsp
• பச்சை மிளகாய், கீறியது2
• தயிர்¼ cup
• எலுமிச்சைச் சாறு15 ml
• பொரித்த வெங்காயம்½ cup
• உப்பு1 tsp
• நெய்2 tbsp
• இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
• நெய்2 tbsp
• தண்ணீர்1 cup
• தண்ணீர்As required
• பட்டை2
• ஏலக்காய்5
• கிராம்பு7
• கருப்பு ஏலக்காய்1
• பிரிஞ்சி இலை1
• நெய்2 tbsp
• உப்பு1 tbsp
• நெய்2 tbsp
• குங்குமப்பூ தண்ணீர்1 tbsp
• தண்ணீர்1 litre
• பட்டை1
• ஏலக்காய்2
• கிராம்பு4
• வறுத்த முந்திரிFor Garnish
• நெய்1 tbsp

0 of 37 ready