பீர்க்கங்காய் சாம்பார்
Before you start
Keep these ready
Cooking for
−
4 people
+
துவரம் பருப்பு
150 grams
தண்ணீர்
, For Cooking
500 ml
மஞ்சள் தூள்
1 grams
பீர்க்கங்காய்
500 grams
வெங்காயம்
1
பச்சை மிளகாய்
, கீறியது
12 grams
தக்காளி
, நறுக்கியது
2
தண்ணீர்
, For Cooking
500 ml
உப்பு
1½ tsp
புளி
20 grams
தண்ணீர்
, For Soaking
150 ml
குக்டு சாம்பார் மசாலா
50 grams
எண்ணெய்
2 tbsp
கடுகு
1 tsp
சீரகம்
1 grams
காய்ந்த மிளகாய்
2 grams
கறிவேப்பிலை
2 grams
பெருங்காயம்
0.5 grams
கொத்தமல்லி
, நறுக்கியது
6 grams
0
of 19 ready
I have everything
You can start without ticking them.