பெய்ஜிங் மட்டன் ஸ்டிர் ஃப்ரை
Before you start
Keep these ready
Cooking for
−
3 people
+
போன்லெஸ் மட்டன்
500 grams
முட்டை
1
சமையல் சோடா
1 tsp
உப்பு
1 tsp
மிளகுத் தூள்
½ tsp
சோயா சாஸ்
½ tsp
சோள மாவு
½ cup
எண்ணெய்
For Frying
எண்ணெய்
4 tbsp
வெங்காயம்
, சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது
1
குடமிளகாய்
1 cup
பூண்டு
, பொடியாக நறுக்கியது
1½ tbsp
ஆய்ஸ்டர் சாஸ்
2 tbsp
தக்காளி கெட்சப்
2 tbsp
சோயா சாஸ்
1 tsp
வினிகர்
1 tsp
தேன்
1½ tsp
கொத்தமல்லி
, பொடியாக நறுக்கியது
2 tbsp
வெள்ளை எள்
1 tbsp
0
of 19 ready
I have everything
You can start without ticking them.