வெண்டைக்காய் கோஜ்ஜு
Before you start
Keep these ready
Cooking for
−
4 people
+
புளி
25 grams
தண்ணீர்
, For Soaking
100 ml
உளுந்து
1 tsp
வெள்ளை எள்
1 tbsp
வெந்தயம்
0.5 grams
மல்லி
6 grams
சீரகம்
1 tsp
காய்ந்த மிளகாய்
, காம்பு நீக்கியது
6 grams
தேங்காய்
, துருவியது
80 grams
வெல்லம்
, துருவியது
25 grams
தண்ணீர்
, For Grinding
100 ml
எண்ணெய்
3 tbsp
வெண்டைக்காய்
500 grams
உப்பு
1¼ tsp
கடுகு
1 tsp
கறிவேப்பிலை
2 grams
பெருங்காயம்
0.5 grams
மஞ்சள் தூள்
1 grams
மிளகாய்த் தூள்
3 grams
தண்ணீர்
, For Cooking
300 ml
உப்பு
½ tsp
கொத்தமல்லி
, நறுக்கியது
4 grams
0
of 22 ready
I have everything
You can start without ticking them.