Before you start

Keep your ingredients ready

People who keep their ingredients ready cook twice as fast.

• கடுகு எண்ணெய்2 tbsp
• காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்1 tsp
• சீரகத் தூள்½ tsp
• முட்டை, வேகவைத்தது3
• பிரிஞ்சி இலை1
• பட்டை1
• ஏலக்காய்2
• கிராம்பு3
• வெங்காயம், வில்லைகளாக நறுக்கியது2
• உப்பு1 tsp
• இஞ்சி பூண்டு விழுது2 tsp
• தக்காளி, நறுக்கியது2
• சர்க்கரை1 tsp
• மஞ்சள் தூள்½ tsp
• காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்1 tsp
• மல்லித் தூள்1 tsp
• சீரகத் தூள்½ tsp
• உருளைக்கிழங்கு, சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது2
• தண்ணீர்250 ml
• நெய்1 tbsp
• கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp

0 of 21 ready