Before you start

Keep these ready

• கடலைப் பருப்பு180 grams
• தண்ணீர், For Soaking500 ml
• சுரைக்காய், சதுரத் துண்டுகள்400 grams
• எண்ணெய்1 tbsp
• சீரகம்1 tsp
• பெருங்காயம்0.3 grams
• இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
• பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது6 grams
• வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1
• தக்காளி, பொடியாக நறுக்கியது1
• மஞ்சள் தூள்½ tsp
• மிளகாய்த் தூள்½ tsp
• மல்லித் தூள்1 tsp
• உப்பு1 tsp
• தண்ணீர், For Cooking400 ml
• கரம் மசாலா தூள்½ tsp
• எலுமிச்சைச் சாறு1 tsp
• கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது8 grams
• நெய்15 ml
• சீரகம்½ tsp
• மிளகாய்த் தூள்0.5 grams

0 of 21 ready