Before you start

Keep your ingredients ready

People who keep their ingredients ready cook twice as fast.

Videos for this recipe: about 24 MB.

• மீன்500 grams
• எலுமிச்சைச் சாறு½ tbsp
• மஞ்சள் தூள்¼ tsp
• உப்பு¼ tsp
• நல்லெண்ணெய்2 tbsp
• சின்ன வெங்காயம்1 cup
• பூண்டு6 cloves
• தக்காளி, பெரிதாக நறுக்கியது3
• கறிவேப்பிலை10
• மிளகாய்த் தூள்5 tsp
• மல்லித் தூள்2 tbsp
• மஞ்சள் தூள்½ tsp
• உப்பு½ tsp
• மிளகு1 tsp
• சீரகம்1 tsp
• துருவிய தேங்காய்6 tbsp
• புளி1½ tbsp
• நல்லெண்ணெய்¼ cup
• கடுகு½ tsp
• வெந்தயம்¼ tsp
• காய்ந்த மிளகாய்3
• கறிவேப்பிலை15
• சின்ன வெங்காயம், நறுக்கியது¼ cup
• இஞ்சி, மெல்லியதாக நறுக்கியது½ inch
• பூண்டு, மெல்லியதாக நறுக்கியது4 cloves
• உப்பு1 tsp
• தண்ணீர்3 cup
• கொத்தமல்லி, நறுக்கியது2 tbsp
• தண்ணீர்1 cup

0 of 29 ready