Before you start

Keep these ready

• பாஸ்மதி அரிசி300 grams
• தண்ணீர், For Soaking500 ml
• கோழி600 grams
• தயிர், அடித்துக் கலக்கியது100 grams
• இஞ்சி பூண்டு விழுது, விழுது10 grams
• குக்டு மெட்ராஸ் 65 மசாலா50 grams
• மிளகாய்த் தூள்3 grams
• சோள மாவு2 tbsp
• உப்பு1 tsp
• எண்ணெய்120 ml
• எண்ணெய்3 tbsp
• பட்டை3 grams
• ஏலக்காய்1 grams
• கிராம்பு1 grams
• பிரிஞ்சி இலை1 grams
• சீரகம்2 grams
• வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது250 grams
• பச்சை மிளகாய், கீறியது12 grams
• இஞ்சி பூண்டு விழுது, விழுது15 grams
• தக்காளி, நறுக்கியது150 grams
• மல்லித் தூள்3 grams
• மஞ்சள் தூள்½ tsp
• புதினா, நறுக்கியது15 grams
• கொத்தமல்லி, நறுக்கியது15 grams
• தயிர், அடித்துக் கலக்கியது100 grams
• உப்பு1½ tsp
• தண்ணீர், For Cooking450 ml
• நெய், உருக்கியது1 tbsp
• கொத்தமல்லி, நறுக்கியது10 grams
• புதினா, நறுக்கியது10 grams

0 of 30 ready