Before you start

Keep these ready

Videos for this recipe: about 26 MB.

• சீரக சம்பா அரிசி1½ cup
• புதினா½ cup
• கொத்தமல்லி½ cup
• பச்சை மிளகாய்5
• நெய்¼ cup
• பட்டை2 inch
• கிராம்பு4
• ஏலக்காய்4
• அண்ணாசிப்பூ2
• கல்பாசி2 pieces
• பிரிஞ்சி இலை2
• மிளகு1 tsp
• வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது4
• இஞ்சி பூண்டு விழுது2 tbsp
• மல்லித் தூள்1 tbsp
• கரம் மசாலா தூள்2 tsp
• மஞ்சள் தூள்½ tsp
• உப்பு½ tbsp
• பிரியாணி கட் சிக்கன்500 grams
• தண்ணீர்4 cup
• எலுமிச்சைச் சாறு15 ml
• புதினா2 tbsp
• கொத்தமல்லி2 tbsp
• நெய்1 tbsp

0 of 24 ready