Before you start

Keep these ready

Videos for this recipe: about 29 MB.

• பாஸ்மதி அரிசி2 cup
• கருப்பு ஏலக்காய்1
• ஏலக்காய்2
• கிராம்பு2
• மல்லி1 tsp
• மிளகு1 tsp
• ஜாதிபத்திரி1
• வெங்காயம், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது1
• இஞ்சி1 inch
• பூண்டு4 cloves
• பச்சை மிளகாய்2
• தண்ணீர்5 cup
• கோழி250 grams
• உப்பு½ tbsp
• எண்ணெய்3 tbsp
• பட்டை1 inch
• வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது1
• சோம்பு1 tsp
• சீரகம்1 tsp
• இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
• தக்காளி1
• மிளகாய்த் தூள்½ tsp
• மல்லித் தூள்1 tsp
• மஞ்சள் தூள்¼ tsp
• தயிர்½ cup
• நெய்1 tbsp

0 of 26 ready