Before you start

Keep these ready

• அவல், For Rinsing250 grams
• தண்ணீர், For Rinsing500 ml
• எண்ணெய்2 tbsp
• நிலக்கடலை40 grams
• சீரகம்1 tsp
• பச்சை மிளகாய், கீறியது6 grams
• வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1
• உருளைக்கிழங்கு, சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது150 grams
• கேரட், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது1
• பட்டாணி80 grams
• மஞ்சள் தூள்½ tsp
• உப்பு1¼ tsp
• சர்க்கரை1 tsp
• தண்ணீர், For Cooking100 ml
• கரம் மசாலா தூள்1 tsp
• நெய்1 tsp
• கொத்தமல்லி, நறுக்கியது6 grams
• எலுமிச்சைச் சாறு1 tbsp

0 of 18 ready