Before you start

Keep these ready

• தேங்காய் எண்ணெய்1 tsp
• கடலைப் பருப்பு1 tsp
• கடுகு1 tsp
• உளுந்து1 tsp
• கறிவேப்பிலை1 sprigs
• காய்ந்த மிளகாய், விதை நீக்கியது2
• துருவிய தேங்காய்½ cup
• அரிசி, சமைத்தது1½ cup
• உப்பு1½ tsp
• எண்ணெய்1½ tbsp
• உளுந்து1 tsp
• உருளைக்கிழங்கு, மெல்லியதாக நறுக்கியது250 grams
• பூண்டு, தட்டியது4 cloves
• மிளகாய்த் தூள்1½ tsp
• மஞ்சள் தூள்½ tsp
• உப்பு1½ tsp

0 of 16 ready