Before you start

Keep your ingredients ready

People who keep their ingredients ready cook twice as fast.

• கடலை எண்ணெய்2 tbsp
• பட்டை1 inch
• கிராம்பு3
• ஏலக்காய்3
• சோம்பு1 tsp
• சீரகம்2 tsp
• வெங்காயம், வில்லைகளாக நறுக்கியது3
• பூண்டு6 cloves
• இஞ்சி, பெரிதாக நறுக்கியது2 inch
• கொத்தமல்லி¼ cup
• புதினா¼ cup
• மஞ்சள் தூள்½ tsp
• முந்திரி2 tbsp
• தக்காளி, நான்காக நறுக்கியது1
• தண்ணீர்1½ cup
• கடலை எண்ணெய்3 tbsp
• கோழி500 grams
• மஞ்சள் தூள்½ tsp
• உப்பு3 tsp
• மிளகாய்த் தூள்1 tbsp
• மல்லித் தூள்2 tbsp
• கரம் மசாலா தூள்½ tsp
• கறிவேப்பிலை2 sprigs
• தண்ணீர்½ cup
• கொத்தமல்லி1 tbsp

0 of 25 ready