Before you start

Keep your ingredients ready

People who keep their ingredients ready cook twice as fast.

• சீரக சம்பா அரிசி250 grams
• குக்டு திண்டுக்கல் பிரியாணி கிட்250 grams
• தண்ணீர்1½ cup
• கடலை எண்ணெய்3 tsp
• வெங்காயம், வில்லைகளாக நறுக்கியது1
• போன்லெஸ் மட்டன், சதுரத் துண்டுகள்500 grams
• குக்டு மதுரை சுக்கா மசாலா25 grams
• தண்ணீர்¼ cup
• நெய்1 tbsp
• நறுக்கிய வெங்காயம்80 grams
• தக்காளி, வில்லைகளாக நறுக்கியது1
• கறிவேப்பிலை2 sprigs
• பச்சை மிளகாய், கீறியது2
• கொத்தமல்லி, நறுக்கியது1 tbsp

0 of 14 ready