Before you start

Keep these ready

• பாஸ்மதி அரிசி500 grams
• தண்ணீர்as needed
• நெய்1 tbsp
• தண்ணீர்900 ml
• உப்பு½ tsp
• மஞ்சள் தூள்¼ tsp
• குங்குமப்பூa pinch
• குக்டு வெட்டிங் பாய் பிரியாணி கிட்510 grams
• கோழி1 kg
• திராட்சை, பொரித்தது20
• மாதுளை2 tbsp
• புதினா, நறுக்கியதுfor garnish
• கொத்தமல்லி, நறுக்கியதுfor garnish
• உலர்ந்த ரோஜா இதழ்கள்for garnish

0 of 14 ready