Before you start

Keep these ready

Videos for this recipe: about 35 MB.

• காளான், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது200 grams
• முட்டைக்கோஸ், பொடியாக நறுக்கியது100 grams
• குக்டு மெட்ராஸ் 65 மசாலா50 grams
• தண்ணீர்As needed
• எண்ணெய்For Deep Frying
• எண்ணெய்3 tbsp
• இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
• பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
• பச்சை மிளகாய்1
• வெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதி, நறுக்கியது2 tbsp
• பச்சை குடமிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது½
• பீன்ஸ், பொடியாக நறுக்கியது6
• கேரட், பொடியாக நறுக்கியது100 grams
• பாஸ்மதி அரிசி, சமைத்தது2 cup
• சோயா சாஸ்½ tbsp
• தக்காளி சாஸ்1 tbsp
• ரெட் சில்லி சாஸ்½ tbsp
• மிளகாய்த் தூள்½ tsp
• கரம் மசாலா தூள்½ tsp
• மிளகுத் தூள்½ tsp
• உப்பு½ tsp
• வினிகர்1 tsp
• வெங்காயத் தாள், நறுக்கியது2 tbsp
• வெங்காயத் தாள், நறுக்கியதுFor Garnish

0 of 24 ready