கொத்தமல்லி சாதம்
Before you start
Keep these ready
Cooking for
−
4 people
+
கொத்தமல்லி
, பெரிதாக நறுக்கியது
60 grams
வெங்காயம்
, பெரிதாக நறுக்கியது
½
பச்சை மிளகாய்
, கீறியது
15 grams
இஞ்சி
, தோல் சீவியது
10 grams
பூண்டு
, தோல் சீவியது
12 grams
தண்ணீர்
, For Grinding
60 ml
பச்சரிசி
, For Rinsing
1½ cup
தண்ணீர்
, For Cooking
550 ml
உப்பு
1 tsp
எண்ணெய்
2 tbsp
பட்டை
3 grams
கிராம்பு
0.6 grams
ஏலக்காய்த் தூள்
0.5 grams
கடுகு
1 tsp
உளுந்து
1 tsp
கறிவேப்பிலை
2 grams
வெங்காயம்
, மெல்லியதாக நறுக்கியது
½
உப்பு
¾ tsp
மஞ்சள் தூள்
1 grams
எலுமிச்சைச் சாறு
1 tbsp
0
of 20 ready
I have everything
You can start without ticking them.