Before you start

Keep your ingredients ready

People who keep their ingredients ready cook twice as fast.

Videos for this recipe: about 18 MB.

• சூரியகாந்தி எண்ணெய்4 tbsp
• சீரகம்½ tsp
• பட்டை1 inch
• கிராம்பு3
• கருப்பு ஏலக்காய்1
• ஏலக்காய்3
• வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது3
• பச்சை மிளகாய், கீறியது2
• இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
• இஞ்சி, மெல்லிய நீளவாக்கில் நறுக்கியது1 inch
• காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்1 tbsp
• மஞ்சள் தூள்½ tsp
• சீரகத் தூள்1 tsp
• மல்லித் தூள்1 tbsp
• கரம் மசாலா தூள்1 tsp
• உப்பு½ tbsp
• தக்காளி, அரைத்த விழுது4
• தண்ணீர்1½ cup
• கோவா, துருவியது½ cup
• கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
• உலர்ந்த வெந்தயக் கீரை1 tbsp
• பன்னீர்500 grams

0 of 22 ready