கோவைக்காய் பருப்பு
Before you start
Keep these ready
Cooking for
−
4 people
+
புளி
, ஊறவைத்தது
20 grams
தண்ணீர்
, For Soaking
100 ml
துவரம் பருப்பு
, For Rinsing
¾ cup
கோவைக்காய்
, வளையங்களாக நறுக்கியது
300 grams
தக்காளி
, நறுக்கியது
2
பச்சை மிளகாய்
, கீறியது
12 grams
பூண்டு
, தட்டியது
15 grams
மஞ்சள் தூள்
1.5 grams
உப்பு
1 tsp
தண்ணீர்
, For Cooking
500 ml
எண்ணெய்
2 tbsp
கடுகு
1 tsp
சீரகம்
2 grams
காய்ந்த மிளகாய்
, காம்பு நீக்கியது
2 grams
கறிவேப்பிலை
2 grams
பெருங்காயம்
0.3 grams
வெங்காயம்
, பொடியாக நறுக்கியது
1
பூண்டு
, தட்டியது
9 grams
மிளகாய்த் தூள்
1 tsp
உப்பு
½ tsp
கொத்தமல்லி
, நறுக்கியது
4 grams
0
of 21 ready
I have everything
You can start without ticking them.