Before you start

Keep these ready

• தண்ணீர், For Cooking650 ml
• தண்ணீர், For Soaking500 ml
• ஆட்டுக் கறி750 grams
• உப்பு1½ tsp
• மஞ்சள் தூள்1.5 grams
• எண்ணெய்2 tbsp
• பட்டை3 grams
• கிராம்பு1 grams
• ஏலக்காய்1 grams
• பிரிஞ்சி இலை1 grams
• வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது2
• இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
• தக்காளி, நறுக்கியது2
• பச்சை மிளகாய், பெரிதாக நறுக்கியது12 grams
• புதினா15 grams
• கொத்தமல்லி15 grams
• தயிர், அடித்துக் கலக்கியது½ cup
• மிளகாய்த் தூள்3 grams
• சீரக சம்பா அரிசி400 grams
• உப்பு1 tsp
• எலுமிச்சைச் சாறு1 tbsp
• நெய்1 tbsp

0 of 22 ready