தோசக்காய் சாம்பார்
Before you start
Keep these ready
Cooking for
−
4 people
+
துவரம் பருப்பு
150 grams
வெங்காயம்
120 grams
பச்சை மிளகாய்
6 grams
தக்காளி
150 grams
கொத்தமல்லி
10 grams
கறிவேப்பிலை
2 grams
காய்ந்த மிளகாய்
1 grams
புளி
20 grams
தண்ணீர்
, For Soaking
100 ml
தண்ணீர்
, For Cooking
600 ml
மஞ்சள் தூள்
1.5 grams
மஞ்சள் வெள்ளரிக்காய்
300 grams
தண்ணீர்
, For Cooking
300 ml
குக்டு சாம்பார் மசாலா
50 grams
உப்பு
2 tsp
தண்ணீர்
, For Adjusting Consistency
250 ml
எண்ணெய்
1 tbsp
கடுகு
1 tsp
சீரகம்
1 grams
பெருங்காயம்
0.3 grams
0
of 20 ready
I have everything
You can start without ticking them.