சுரைக்காய் கடலைப் பருப்பு ஷாக்
Before you start
Keep these ready
Cooking for
−
4 people
+
கடலைப் பருப்பு
, ஊறவைத்தது
100 grams
தண்ணீர்
, For Soaking
300 ml
சுரைக்காய்
, சதுரத் துண்டுகள்
400 grams
எண்ணெய்
30 ml
கடுகு
½ tsp
சீரகம்
½ tsp
பெருங்காயம்
¼ tsp
இஞ்சி பூண்டு விழுது
8 grams
தக்காளி
, பொடியாக நறுக்கியது
1
மஞ்சள் தூள்
½ tsp
மிளகாய்த் தூள்
1 tsp
மல்லித் தூள்
1½ tsp
சீரகத் தூள்
½ tsp
உப்பு
1¼ tsp
தண்ணீர்
, For Cooking
400 ml
வெல்லம்
1 tbsp
புளிக் கரைசல்
1 tbsp
கொத்தமல்லி
, பொடியாக நறுக்கியது
8 grams
0
of 18 ready
I have everything
You can start without ticking them.