ஈஸி சிங்கப்பூர் பிரியாணி
Before you start
Keep these ready
Cooking for
−
4 people
+
நெய்
2 tbsp
அண்ணாசிப்பூ
1
ஏலக்காய்
2
பட்டை
1 inch
வெங்காயம்
, வில்லைகளாக நறுக்கியது
1
தக்காளி
, வில்லைகளாக நறுக்கியது
1
ரம்பை இலை
2
லெமன் கிராஸ்
1
பாஸ்மதி அரிசி
, ஊறவைத்தது
200 grams
திராட்சை
30 grams
முந்திரி
, வறுத்தது
50 grams
உப்பு
½ tsp
நெய்
2 tbsp
அண்ணாசிப்பூ
1
பட்டை
1 inch
ஏலக்காய்
2
இஞ்சி பூண்டு விழுது
1 tbsp
வெங்காயம்
, வில்லைகளாக நறுக்கியது
1
கறிவேப்பிலை
1 sprigs
தக்காளி
, வில்லைகளாக நறுக்கியது
1
மல்லித் தூள்
1 tbsp
மிளகாய்த் தூள்
1 tsp
சீரகத் தூள்
1 tsp
மஞ்சள் தூள்
¼ tsp
உப்பு
1 tsp
சர்க்கரை
½ tsp
சிக்கன் தொடை
4
தண்ணீர்
300 ml
பால்
100 ml
குங்குமப்பூ
1 tsp
கொத்தமல்லி
For Garnish
புதினா
For Garnisb
வெங்காயம்
, பொரித்தது
For Garnish
0
of 33 ready
I have everything
You can start without ticking them.