Before you start

Keep your ingredients ready

People who keep their ingredients ready cook twice as fast.

• நல்லெண்ணெய்1 tbsp
• ஏலக்காய்4
• அண்ணாசிப்பூ1
• கிராம்பு4
• பட்டை1 inch
• பச்சை மிளகாய், கீறியது4
• வெங்காயம், வில்லைகளாக நறுக்கியது3
• உப்பு½ tsp
• மட்டன் கொழுப்பு10 grams
• இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
• மட்டன் கறி500 grams
• மிளகாய்த் தூள்2 tsp
• மஞ்சள் தூள்1 tsp
• உப்பு1 tsp
• துவரம் பருப்பு¾ cup
• தண்ணீர்4 cup
• சீரகம்1 tsp
• சோம்பு1 tsp
• கசகசா1 tsp
• துருவிய தேங்காய்½ cup
• நல்லெண்ணெய்1 tbsp
• கடுகு½ tsp
• கறிவேப்பிலை2 sprigs
• காய்ந்த மிளகாய்3
• பெருங்காயம்¼ tsp
• கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
• நெய்2 tbsp
• பட்டை1 inch
• ஏலக்காய்3
• பிரிஞ்சி இலை1
• பச்சை மிளகாய், கீறியது1
• வெங்காயம், வில்லைகளாக நறுக்கியது1
• முந்திரி15
• தண்ணீர்1 cup
• சீரக சம்பா அரிசி1 cup
• தேங்காய்ப் பால்1 cup

0 of 36 ready