Before you start

Keep your ingredients ready

People who keep their ingredients ready cook twice as fast.

Videos for this recipe: about 26 MB.

• மாங்காய்1
• தேங்காய் எண்ணெய்3 tbsp
• வெந்தயம்¼ tsp
• இஞ்சி, மெல்லிய நீளவாக்கில் நறுக்கியது2 tbsp
• பூண்டு, நறுக்கியது2 tbsp
• பச்சை மிளகாய், வில்லைகளாக நறுக்கியது4
• கறிவேப்பிலை2 sprigs
• வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது¾ cup
• தக்காளி, மெல்லியதாக நறுக்கியது½ cup
• மஞ்சள் தூள்½ tsp
• மிளகாய்த் தூள்1 tsp
• மல்லித் தூள்3 tsp
• தண்ணீர்½ cup
• தேங்காய்ப் பால்400 ml
• மீன்500 grams
• தேங்காய் எண்ணெய்2 tbsp
• கறிவேப்பிலை1 sprigs
• உப்பு1 tsp

0 of 18 ready