Before you start

Keep these ready

• கோழி500 grams
• காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்2 tsp
• கரம் மசாலா தூள்1½ tsp
• மல்லித் தூள்1 tsp
• மஞ்சள் தூள்1 tsp
• உப்பு½ tsp
• தயிர்½ cup
• எண்ணெய்1 tsp
• புளிச்சக் கீரை1 cup
• எண்ணெய்4 tbsp
• வெங்காயம், வில்லைகளாக நறுக்கியது1
• பட்டை1 inch
• ஏலக்காய்4
• கிராம்பு4
• அண்ணாசிப்பூ1
• சீரகம்½ tsp
• கல்பாசி1 tsp
• இஞ்சி பூண்டு விழுது1½ tbsp
• தண்ணீர்2 cup
• பாஸ்மதி அரிசி, ஊறவைத்தது1½ cup
• உப்பு1¾ tsp
• கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
• நெய்2 tbsp

0 of 23 ready