Before you start

Keep these ready

• காராமணி¼ cup
• உளுந்து¼ cup
• கொண்டைக்கடலை¼ cup
• கடலைப் பருப்பு¼ cup
• அரிசி¼ cup
• ஆளி விதை1½ tbsp
• வெந்தயம்1 grams
• தண்ணீர்To Soak
• கட்டித் தயிர்¾ cup
• உப்பு1½ tsp
• சமையல் சோடா½ tsp
• கட்டித் தயிர்½ cup
• தேங்காய் எண்ணெய்1 tsp
• கடுகு½ tsp
• சீரகம்½ tsp
• கடலைப் பருப்பு1 tsp
• உளுந்து1 tsp
• கறிவேப்பிலை2 sprigs
• வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1
• பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது3
• இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது1 inch
• பெருங்காயம்½ tsp
• உப்பு1 tsp
• மஞ்சள் தூள்½ tsp
• உருளைக்கிழங்கு, தட்டியது2
• கட்டித் தயிர்100 grams
• நெய்1 tsp
• இட்லி பொடி1 tsp

0 of 28 ready