Before you start

Keep your ingredients ready

People who keep their ingredients ready cook twice as fast.

Videos for this recipe: about 52 MB.

• வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது3
• உப்பு1 tsp
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்To Deep Fry
• பாஸ்மதி அரிசி2½ cup
• தண்ணீர்¾ cup
• குங்குமப்பூ30 strands
• கறி கோழி700 grams
• காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்1 tbsp
• சீரகத் தூள்1 tsp
• கரம் மசாலா தூள்1 tbsp
• உப்பு1½ tsp
• பட்டை½ inch
• ஏலக்காய்3
• கருப்பு ஏலக்காய்1
• பிரிஞ்சி இலை1
• பச்சை மிளகாய்2
• இஞ்சி பூண்டு விழுது2 tsp
• இஞ்சி, மெல்லிய நீளவாக்கில் நறுக்கியது2 tsp
• புதினா, நறுக்கியது¼ cup
• தயிர்½ cup
• நெய்1 tbsp
• தண்ணீர்5 cup
• சீரகம்½ tsp
• ஏலக்காய்3
• கருப்பு ஏலக்காய்1
• பிரிஞ்சி இலை1
• கொத்தமல்லி1 tbsp
• உப்பு2 tsp
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்2 tsp
• நெய்1 tbsp
• புதினா1 tbsp
• கொத்தமல்லி1 tbsp
• நெய்1 tbsp

0 of 33 ready