Before you start

Keep your ingredients ready

People who keep their ingredients ready cook twice as fast.

Videos for this recipe: about 43 MB.

• முந்திரி15
• பாதாம்15
• தண்ணீர்As needed
• உலர்ந்த தேங்காய்த் துருவல்2 tbsp
• பச்சை மிளகாய், கீறியது5
• சிக்கன் லெக் பீஸ்1000 grams
• உப்பு2 tsp
• மஞ்சள் தூள்½ tsp
• மல்லித் தூள்2 tsp
• காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்4 tsp
• கரம் மசாலா தூள்2 tsp
• மிளகுத் தூள்1 tsp
• உலர்ந்த வெந்தயக் கீரை2 tsp
• ஷாஹி ஜீரா1 tsp
• ஏலக்காய்4
• கருப்பு ஏலக்காய்1
• தாழம்பூ நீர்½ tsp
• இஞ்சி பூண்டு விழுது3 tbsp
• எலுமிச்சைச் சாறு3 tbsp
• பொரித்த வெங்காயம்1 cup
• புதினா, பொடியாக நறுக்கியது¼ cup
• கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது¼ cup
• தயிர்1 cup
• கோவா½ cup
• குங்குமப்பூ, ஊறவைத்தது1 pinch
• நெய்¼ cup
• கரி, சூடானது1
• நெய்1 tsp

0 of 28 ready