கருப்புப் பட்டாணி ஆம்டி
Before you start
Keep these ready
Cooking for
−
4 people
+
கருப்புப் பட்டாணி
250 grams
தண்ணீர்
, For Soaking
1000 ml
தண்ணீர்
, For Cooking
750 ml
எண்ணெய்
1 tsp
வெங்காயம்
, மெல்லியதாக நறுக்கியது
150 grams
கொப்பரைத் தேங்காய்
, துருவியது
40 grams
தண்ணீர்
, For Grinding
60 ml
எண்ணெய்
2 tbsp
கடுகு
1 tsp
சீரகம்
½ tsp
பெருங்காயம்
¼ tsp
கறிவேப்பிலை
2 grams
தக்காளி
, பொடியாக நறுக்கியது
100 grams
மஞ்சள் தூள்
½ tsp
மிளகாய்த் தூள்
1½ tsp
தண்ணீர்
, For Adjusting Consistency
250 ml
கோடா மசாலா
1 tbsp
கொடம்புளி
5 grams
வெல்லம்
10 grams
உப்பு
1½ tsp
கொத்தமல்லி
, பொடியாக நறுக்கியது
10 grams
0
of 21 ready
I have everything
You can start without ticking them.