Before you start

Keep your ingredients ready

People who keep their ingredients ready cook twice as fast.

• வாழைக்காய், டைமண்ட் வடிவில் நறுக்கியது400 grams
• மிளகாய்த் தூள்1 tsp
• உப்பு½ tsp
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்for frying
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்2 tbsp
• சோம்பு½ tsp
• சீரகம்1 tsp
• குண்டூர் காய்ந்த மிளகாய்4
• நறுக்கிய வெங்காயம்70 grams
• பூண்டு8 cloves
• தக்காளி, பெரிதாக நறுக்கியது80 grams
• தேங்காய்த் துண்டுகள்¼ cup
• உப்பு½ tsp
• தண்ணீர்2 tbsp
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்3 tbsp
• முழு உளுந்து½ tsp
• கறிவேப்பிலை2 sprigs
• வெங்காயம், நறுக்கியது70 grams
• பூண்டு8 cloves
• இஞ்சி பூண்டு விழுது½ tbsp
• தக்காளி, நறுக்கியது80 grams
• உப்பு½ tsp
• மிளகாய்த் தூள்½ tsp

0 of 23 ready