Before you start

Keep these ready

• மரவள்ளிக்கிழங்கு750 grams
• தண்ணீர், For Rinsing1000 ml
• ஆட்டுக் கறி500 grams
• தண்ணீர்300 ml
• மஞ்சள் தூள்1.5 grams
• மஞ்சள் தூள்1 grams
• உப்பு2 tsp
• உப்பு1 tsp
• தண்ணீர், For Boiling1500 ml
• தேங்காய் எண்ணெய்2 tbsp
• கடுகு1 tsp
• சோம்பு1 tsp
• காய்ந்த மிளகாய்2 grams
• கறிவேப்பிலை2 grams
• சின்ன வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது150 grams
• பச்சை மிளகாய், கீறியது15 grams
• இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது8 grams
• பூண்டு, நறுக்கியது24 grams
• மிளகாய்த் தூள்3 grams
• மல்லித் தூள்4.5 grams
• சீரகத் தூள்½ tsp
• மிளகுத் தூள்½ tsp
• கரம் மசாலா தூள்1 tsp
• உப்பு1 tsp
• கொத்தமல்லி, நறுக்கியது10 grams
• கறிவேப்பிலை1 grams
• துருவிய தேங்காய், For Grinding1 cup

0 of 27 ready