Before you start

Keep these ready

• சின்ன வெங்காயம்¼ cup
• பச்சை மிளகாய்4
• இஞ்சி1 inch
• பூண்டு1 head
• சோம்பு1 tsp
• பட்டை1 inch
• கிராம்பு3
• ஏலக்காய்3
• கல்பாசி1 pieces
• அண்ணாசிப்பூ1
• தண்ணீர்2 tbsp
• கடலை எண்ணெய்2 tbsp
• நெய்2 tbsp
• பிரிஞ்சி இலை2
• பட்டை1 inch
• வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது1
• பச்சை மிளகாய்4
• தக்காளி, மெல்லியதாக நறுக்கியது2
• கொத்தமல்லி¼ cup
• உப்பு3 tsp
• பிரியாணி கட் சிக்கன்1000 grams
• புதினா¼ cup
• தேங்காய்ப் பால்1 cup
• தண்ணீர்1½ cup
• எலுமிச்சைச் சாறு30 ml
• சீரக சம்பா அரிசி2 cup

0 of 26 ready