Before you start

Keep your ingredients ready

People who keep their ingredients ready cook twice as fast.

• சின்ன வெங்காயம்¼ cup
• இஞ்சி1 inch
• பூண்டு10 cloves
• பச்சை மிளகாய்4
• பட்டை1 inch
• கல்பாசி1 pieces
• ஏலக்காய்3
• கிராம்பு3
• அண்ணாசிப்பூ1
• சோம்பு1 tsp
• ஆட்டுக் கறி1 kg
• தயிர்¼ cup
• கடலை எண்ணெய்6 tsp
• நெய்2 tbsp
• பிரிஞ்சி இலை2
• கருப்பு ஏலக்காய்1
• பட்டை1 inch
• வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது80 grams
• பச்சை மிளகாய்4
• புதினா¼ cup
• கொத்தமல்லி¼ cup
• தக்காளி, மெல்லியதாக நறுக்கியது100 grams
• உப்பு3 tsp
• தேங்காய்ப் பால்1 cup
• தண்ணீர்1½ cup
• சீரக சம்பா அரிசி2 cup

0 of 26 ready