Before you start

Keep these ready

Videos for this recipe: about 26 MB.

• காஷ்மீரி காய்ந்த மிளகாய், விதை நீக்கியது20
• தண்ணீர், சூடானதுAs Needed
• ஆட்டுக் கறி, சதுரத் துண்டுகள்1 kg
• இஞ்சி பூண்டு விழுது3 tbsp
• உப்பு2 tsp
• மல்லித் தூள்1½ tbsp
• சீரகத் தூள்2 tsp
• கரம் மசாலா தூள்2 tsp
• நெய்6 tbsp
• ஏலக்காய்4
• கருப்பு ஏலக்காய்2
• பிரிஞ்சி இலை2
• பட்டை2 inch
• ஜாதிபத்திரி1
• பூண்டு, தோல் சீவியது5 cloves
• வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது2½ cup
• தயிர்½ cup
• தண்ணீர்2 cup
• கரி1
• கிராம்பு3
• நெய்1 tbsp

0 of 21 ready