Before you start

Keep these ready

• தண்ணீர்3 cup
• சீரக சம்பா அரிசி500 grams
• ஏலக்காய்4
• கிராம்பு8
• கல்பாசி1 pieces
• ஜாதிபத்திரி1
• பட்டை2 inch
• கருப்பு ஏலக்காய்3
• அண்ணாசிப்பூ1
• சீரகம்1 tsp
• சோம்பு½ tsp
• மிளகு1 tsp
• ரோஜா இதழ்கள்1 grams
• பிரிஞ்சி இலை2
• கொத்தமல்லி½ cup
• புதினா1 cup
• பச்சை மிளகாய்4
• நெய்100 ml
• சோம்பு1 tsp
• கருப்பு ஏலக்காய்3
• அண்ணாசிப்பூ3
• வெங்காயம், வில்லைகளாக நறுக்கியது250 grams
• உலர்ந்த வெந்தயக் கீரை2 tbsp
• இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
• தக்காளி, பெரிதாக நறுக்கியது180 grams
• காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்1 tbsp
• தண்ணீர்750 ml
• உப்பு8 grams
• மட்டன் கறி500 grams
• மஞ்சள் தூள்1 tsp

0 of 30 ready