Before you start

Keep these ready

• எண்ணெய்1 tbsp
• காய்ந்த மிளகாய்10
• பிரிஞ்சி இலை1
• சீரகம்¼ tsp
• கடுகு½ tsp
• சோம்பு1 tsp
• அண்ணாசிப்பூ1
• பட்டை1 inch
• கிராம்பு5
• கருப்பு ஏலக்காய்2
• மிளகு1 tbsp
• ஜாதிக்காய்½ tsp
• பெருங்காயம்¼ tsp
• கசகசா2 tsp
• ஜாதிபத்திரி1
• எண்ணெய்2 tsp
• தேங்காய், துருவியது1½ cup
• வெங்காயம், வில்லைகளாக நறுக்கியது2
• எண்ணெய்¼ cup
• வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது2
• உப்பு1 tsp
• இஞ்சி பூண்டு விழுது2 tbsp
• மிளகாய்த் தூள்2 tsp
• மஞ்சள் தூள்1 tsp
• கறி கோழி1 kg
• தண்ணீர்1½ cup
• கொத்தமல்லி1 tbsp

0 of 27 ready