மட்ட்கி உசல்
Before you start
Keep these ready
Cooking for
−
4 people
+
மொத் பருப்பு
200 grams
தண்ணீர்
, For Soaking
750 ml
தண்ணீர்
, For Rinsing
500 ml
எண்ணெய்
2 tbsp
கடுகு
1 tsp
சீரகம்
1 tsp
பெருங்காயம்
0.25 grams
கறிவேப்பிலை
4 grams
பச்சை மிளகாய்
, கீறியது
8 grams
வெங்காயம்
, பொடியாக நறுக்கியது
1
உப்பு
1 tsp
இஞ்சி பூண்டு விழுது
, விழுது
15 grams
தக்காளி
, நறுக்கியது
2
மஞ்சள் தூள்
1.5 grams
மிளகாய்த் தூள்
3 grams
மல்லித் தூள்
4.5 grams
கோடா மசாலா
2 tsp
தண்ணீர்
, For Cooking
700 ml
கொத்தமல்லி
, நறுக்கியது
9 grams
0
of 19 ready
I have everything
You can start without ticking them.