எம்.எல்.ஏ பொட்டலம் பிரியாணி
Before you start
Keep these ready
Cooking for
−
14 people
+
தண்ணீர்
for washing
நெய்
2 tbsp
எண்ணெய்
1 tbsp
பட்டை
4 inch
அண்ணாசிப்பூ
2
ஏலக்காய்
4
கிராம்பு
4
ஜாதிபத்திரி
1
மிளகு
1 tsp
பிரிஞ்சி இலை
2
வெங்காயம்
, மெல்லியதாக நறுக்கியது
5
உப்பு
1 tsp
கறிவேப்பிலை
2 sprigs
பச்சை மிளகாய்
4
இஞ்சி பூண்டு விழுது
2 tbsp
கொத்தமல்லி
¼ cup
புதினா
¼ cup
மட்டன் கீமா
1000 grams
மிளகாய்த் தூள்
2 tbsp
சீரகத் தூள்
1 tsp
மஞ்சள் தூள்
1 tsp
தயிர்
½ cup
உப்பு
1 tsp
இறால்
400 grams
எலுமிச்சைச் சாறு
1 tbsp
பிரிஞ்சி இலை
2
பட்டை
2 inch
பிரிஞ்சி இலை
2
ஏலக்காய்
4
உப்பு
1 tbsp
பாஸ்மதி அரிசி
3 cup
புதினா
¼ cup
புதினா
¼ cup
பாஸ்மதி அரிசி
, ஊறவைத்தது
3 cup
பொரித்த வெங்காயம்
¼ cup
நெய்
2 tbsp
முட்டை
3
மிளகாய்த் தூள்
1 tsp
மஞ்சள் தூள்
½ tsp
கொத்தமல்லி
1 tbsp
0
of 40 ready
I have everything
You can start without ticking them.