மொச்சைக்கொட்டை மட்டன் குருமா
Before you start
Keep these ready
Cooking for
−
4 people
+
பட்டை
1 inch
ஏலக்காய்
4
கிராம்பு
4
சோம்பு
1 tsp
சீரகம்
1 tsp
வெங்காயம்
, வில்லைகளாக நறுக்கியது
2
பச்சை மிளகாய்
4
கொத்தமல்லி
⅓ cup
புதினா
⅓ cup
எண்ணெய்
2 tbsp
கசகசா
1 tbsp
தேங்காய்
, துருவியது
⅓ cup
மட்டன் கறி
500 grams
தண்ணீர்
1 cup
உப்பு
1 tsp
மஞ்சள் தூள்
1 tsp
இஞ்சி பூண்டு விழுது
1 tbsp
வெங்காயம்
, நான்காக நறுக்கியது
1
பிரிஞ்சி இலை
2
வெங்காயம்
, பொடியாக நறுக்கியது
1
மொச்சை
250 grams
எண்ணெய்
1 tbsp
தண்ணீர்
1 cup
உப்பு
2 tsp
தக்காளி
, பொடியாக நறுக்கியது
1
0
of 25 ready
I have everything
You can start without ticking them.