Before you start

Keep these ready

• கடுகு எண்ணெய்1 tbsp
• காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்1 tbsp
• இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
• மல்லித் தூள்1 tsp
• உப்பு1 tsp
• கரம் மசாலா தூள்1 tsp
• சீரகத் தூள்1 tsp
• மஞ்சள் தூள்½ tsp
• சாட் மசாலா தூள்1 tsp
• கட்டித் தயிர்½ cup
• எலுமிச்சைச் சாறு1 tbsp
• சிக்கன் தொடை, எலும்பில்லாதது4
• கரிக்கட்டை1
• தக்காளி400 grams
• இஞ்சி1 inch
• பூண்டு4 cloves
• பச்சை மிளகாய்4
• காஷ்மீரி காய்ந்த மிளகாய்4
• மஞ்சள் தூள்½ tsp
• உப்பு1 tsp
• முந்திரி40 grams
• எண்ணெய்1 tbsp
• வெண்ணெய்1 tbsp
• சர்க்கரை1 tbsp
• உலர்ந்த வெந்தயக் கீரை1 tsp
• பால் ஏடு1 tbsp

0 of 26 ready